Các quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Đăng lúc: 14:30:43 14/06/2023 (GMT+7)
Nghị định 15/2018 ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết một số điều thi hành Luật An toàn thực phẩm, trong đó quy định rõ các điều kiện về truy xuất nguồn gốc thực phẩm, cụ thể:
Điều 34. Truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm không bảo đảm an toàn
Khi phát hiện sản phẩm thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh không bảo đảm an toàn hoặc khi cơ quan nhà nước có thẩm quyền yêu cầu, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm phải có trách nhiệm thực hiện việc truy xuất nguồn gốc theo quy định tại khoản 1 và khoản 2 Điều 54 Luật an toàn thực phẩm.
Điều 35. Thực hiện việc truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm không bảo đảm an toàn
1. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm phải lưu trữ các thông tin liên quan đến nhà sản xuất, cung cấp sản phẩm và khách hàng trong trường hợp khách hàng đã mua sản phẩm đó thông qua hợp đồng, sổ sách ghi chép hoặc các phương thức khác để phục vụ việc truy xuất nguồn gốc. Các thông tin phục vụ truy xuất nguồn gốc bao gồm:
a) Tên, chủng loại sản phẩm đã mua, đã bán;
b) Ngày, tháng, năm, số lượng, khối lượng, số lô, số mẻ của sản phẩm (nếu có) đã mua, bán.
2. Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định cụ thể việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm đối với các sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.Sưu tầm: Phạm Hương - CC Văn hóa
0 Bình luận
Ý kiến bạn đọc
Các tin khác
- ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ BIẾN NÓNG TỚI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN
- Cách lựa chọn thực phẩm tươi sống an toàn
- Một số cách kiểm tra chất lượng thực phẩm
- Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do măng tươi
- CÁCH LỰA CHỌN VÀ BẢO QUẢN BÁNH TRUNG THU
- Đảm bảo an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2024
- CÁC CÁCH LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN " TƯƠI NGON " GIÀU CHẤT DINH DƯỠNG CHO BÉ
- CÁCH MUA HẢI SẢN TƯƠI NGON VÀ NHẬN BIẾT HẢI SẢN Ủ ƯỚP BẰNG CHẤT CẤM
- Tổ chức bữa ăn bảo đảm dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong và sau bão lụt
- Những nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm
- KẾT QUẢ GIẢI QUYẾT TTHC TUẦN 3 THÁNG 9 NĂM 2024(Từ ngày 16-09-2024 đến ngày 20-09-2024)
- KẾT QUẢ GIẢI QUYẾT TTHC TUẦN 2 THÁNG 9 NĂM 2024 (Từ ngày 09/09/2024 đến ngày 13/09/2024)
- KẾT QUẢ GIẢI QUYẾT TTHC TUẦN 1 THÁNG 9 NĂM 2024 Từ ngày 02-9-2024 đến ngày 06-9-2024
- KẾT QUẢ GIẢI QUYẾT TTHC TUẦN 4 THÁNG 8 NĂM 2024 (Từ ngày 26/08/2024 đến ngày 30/08/2024 )
- KẾT QUẢ GIẢI QUYẾT TTHC TUẦN 3 THÁNG 8 NĂM 2024 Từ ngày 19-08-2024 đến ngày 26-08-2024
Truy cập
Hôm nay:
1
Hôm qua:
0
Tuần này:
1
Tháng này:
0
Tất cả:
444364